酒的功效是什么 酒的作用

黍、秫、粳、粟、曲、蜜、葡萄等都是酿酒的原料。大凡酿酒做醴，都须用曲药发酵，只有葡萄、蜜等酒不用曲药。各种酒味道的浓淡也自然不同。

味苦、甘、辛，性热，有毒。主要的药效是杀百邪恶毒气。通血脉，壮肠胃，润皮肤，散湿气，消忧发怒，宣言畅意。并养脾气，扶肝，除风下气。解马肉、桐油毒及丹石发动。

【附方】

治胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短气寸口脉沉而迟，关上小紧数：栝楼实l枚（捣），薤白500毫升，白酒7000毫升。上3味同煮取2000毫升，待温再服。

治冷气心痛：烧酒入飞盐饮。

治阴毒腹痛：烧酒温饮。

治霍乱转筋而肢冷者：烧酒摩擦患处。

治寒湿泄泻，小便清者：头烧酒饮之。

治寒痰咳嗽：烧酒200克，猪脂、蜜、香油、茶末各200克，同漫酒内，煮成一处，每日挑食，以茶下之。

治风虫牙痛：烧酒浸花椒，频频漱之。

治耳聋：酒3000毫升，碎牡荆子2000毫升，浸7日，去滓，任性服尽。

治耳中有核，如枣核大，痛不可动者：以火酒滴入，仰之半时。

治妇人遍身风疮作痒：蜂蜜少许，和酒服之。

【禁忌】阴虚、失血及湿热甚者忌服。